La sostenibilità a La Mugletta

La sostenibilità ha fatto parte fin dall’inizio dell’idea alla base di La Mugletta: una casa che si integra nel paesaggio, utilizza le risorse in modo consapevole e vive in armonia con l’ambiente circostante.

Già in fase di costruzione abbiamo puntato su materiali naturali, sul legno come materia prima rinnovabile (la struttura portante è in X-LAM) e su un’elevata efficienza energetica; la casa rientra nella classe di efficienza energetica A.

Non usiamo combustibili fossili. Riscaldiamo e raffreddiamo con una pompa di calore geotermica, cuciniamo con fornelli elettrici e, dalla fine del 2025, produciamo anche la nostra energia elettrica con il nostro impianto fotovoltaico. L’illuminazione a LED, il riutilizzo dell’acqua piovana e un uso consapevole dell’energia e dell’acqua fanno parte della nostra quotidianità proprio come la raccolta differenziata sistematica.

Viviamo in una regione che ha davvero tantissimo da offrire – ed è proprio questo che vogliamo valorizzare e sostenere. A colazione puntiamo su prodotti stagionali e regionali, possibilmente biologici. Ogni volta che possiamo, aggiungiamo frutta e verdura del nostro orto. Il miele delle nostre api e le marmellate fatte in casa sono parte integrante della colazione, così come, quasi sempre, il nostro pane a lievitazione naturale fatto in casa. E naturalmente ci fa piacere consigliare ai nostri ospiti i ristoranti, le cantine, i frantoi e le piccole aziende locali che noi stessi apprezziamo di più.

Chi arriva in auto elettrica può ricaricarla da noi. E chi sceglie di arrivare con i mezzi pubblici può usare gratuitamente le nostre biciclette standard durante il soggiorno.

E visto che per noi la sostenibilità non si limita all’ambiente e alle risorse, ne fa parte anche l’impegno sociale. Una volta all’anno, La Mugletta diventa il punto d’incontro per musica, buon cibo, vino e bei momenti di convivialità in occasione del nostro concerto di beneficenza a favore dell’Associazione Nazionale Cornelia de Lange. Tutti i partecipanti collaborano a titolo gratuito, così che l’intero ricavato dell’evento vada a beneficio dell’Associazione Genitori CdLS in Italia.

Ci fa ovviamente piacere che questo nostro impegno venga riconosciuto anche dall’esterno: La Mugletta è stata riconosciuta, nell’ambito della Carta europea per il turismo sostenibile (CETS/ECST Parte II di Europarc), come struttura partner sostenibile del Parco regionale dei Colli Euganei. Dopo il nostro ultimo audit a metà del 2026, questo riconoscimento è stato nuovamente confermato e prorogato.

Ecco come intendiamo la sostenibilità: non come l’aspirazione a fare tutto alla perfezione, ma come un percorso, un processo fatto di tante scelte consapevoli nella vita di tutti i giorni, sia nelle cose grandi che in quelle piccole – e come qualcosa da cui possiamo sempre imparare qualcosa di nuovo.